Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 500 gram verse snijbonen, 500 gram gehakt, 1 pak gehakt bullar, sojasaus, citroensap, koriander, kurkuma, groentekruiden, ketchup, nootmuskaat, kerriepoeder, kerrie djawa, papprikapoeder, kruidnagelpoeder, komijnpoeder, pepermelange, iets sambal
Voorbereiding:
Punt de snijbonen, was deze en snij in stukjes, kneed de gehaktmix door het gehakt en rol er gehaktballetjes van. Doe de snijbonen en het gehakt in de magnetronschaal en doe er iets water bij en zet dit in de magnetron voor 20 minuten op de hoogste stand (850 watt).
Was en snij de komkommer in plakjes, maak de dressing zonder de olie en doe hier de komkommer in en schep goed door.
Bereidingswijze:
Giet overtollig water af en doe de aardappelpuree erbij.met de kruiden en specerijen en roer dit goed dooreen. Voeg eventrueel water toe om iets smeuiiger te maken.
|
|